Grande público prestigia o 37º Dia do Porco e 20º Encontro de Suinocultores de Vila Maria

Cerca de 800 pessoas, representando 62 municípios, estiveram no município de Vila Maria/RS, onde foi realizado o 37º Dia Estadual do Porco e o 20º Encontro de Suinocultores no último dia 12 de agosto. Os eventos, já tradicionais, buscam a organização, o fortalecimento e a integração dos produtores. Em todo o Brasil, de acordo com a Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS), são 60 mil produtores e, no Estado, conforme a Associação de Criadores de Suíno do Rio Grande do Sul (Acsurs), são cerca de 12 mil.
Para o presidente da ABCS, Marcelo Lopes, são duas as grandes batalhas dos suinocultores: a instituição do preço mínimo da carne suína e a compra da carne pelo Governo. “Nosso grande problema é o alto custo dos grãos e isso é uma tendência mundial, não deve mudar. Por isso precisamos tomar atitudes, como instituir o preço mínimo da carne suína, para quando chegar a esses patamares, a gente acionar o gatilho de crise, para que a gente não fique vivendo isso a cada ano. Precisamos da intervenção e do respaldo do governo. Somos a única cadeia com crise programada”, explicou Lopes, frisando a necessidade da união dos produtores.
Fonte: Assessoria de Imprensa ACSURS

Fotos: Saulo Roberto de Vargas

ACSURS busca apoio da Emater/RS-Ascar e Secretaria de Desenvolvimento Rural, Pesca e Cooperativismo do RS visando o PNDS

Durante reunião com o secretário Ivar Pavan, o Presidente da ACSURS expôs detalhes do projeto, buscando apoio das entidades estaduais

Mais barata, saborosa e muito saudável, a carne suína ainda não é muito consumida no Brasil. No mundo todo ela é a carne mais consumida (64%, contra 27% da bovina e 8% da carne de frango). Desta forma, o presidente da Associação de Criadores de Suínos do Rio Grande do Sul (ACSURS), Valdecir Luis Folador, esteve reunido com o secretário de Desenvolvimento Rural, Pesca e Cooperativismo (SDR), Ivar Pavan, no último dia 17 de maio, para falar dos projetos desenvolvidos pela  entidade em parceria com o Sebrae e com o Projeto Nacional de Desenvolvimento da Suinocultura (PNDS) para a qualificação da produção e, consequentemente, o aumento do consumo per capita da carne suína pelos gaúchos.
Nesse sentido, a Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS) e as entidades estaduais, incluindo a ACSURS, pretendem ampliar a comercialização da carne suína, por exemplo, por meio da merenda escolar, aonde os produtos podem ser ofertados pelas pequenas agroindústrias ou cooperativas que estariam preparadas para participar dos processos licitatórios.
Para o secretário Pavan, o projeto é bom, pois a suinocultura é um elemento importante de fixação do homem no campo, proporcionando emprego e renda para milhões de pessoas, evitando o aumento do círculo de pobreza das cidades. "Além de saudável, sua maciez e sabor agradável, são fatores que tornam a carne suína bem aceita pelos consumidores", diz Pavan.
Após a reunião, o secretário comprometeu-se em levar o assunto para o Presidente da Emater/RS-Ascar, Lino de David, a fim de que a ACSURS possa estabelecer uma parceria com a entidade, para qualificar os extensionistas acerca do PNDS e suas ações de geração de conhecimento, fomentando o consumo da carne suína.
Também participaram da reunião o Diretor Executivo do PNDS no RS, Rodrigo Rizzo, o Diretor Executivo da ACSURS, Fernando Gimenez e o Assessor de Comunicação da entidade, Saulo Roberto de Vargas 
Fonte: Saulo Roberto de Vargas/Assessor de Comunicação - Foto: Roger da Rosa